VOYAGES A LA CARTE
NOS VALEURS

En immersion sur le Tonlé Sap

2 jours / 1 nuit
Cet itinéraire se fait en partie en vélo électrique, en véhicule climatisé et en bateau. Visite de la campagne, cooking class dans les rizières et balade en bateau sur le Tonlé Sap à la découverte des villages flottants. Nuit sur le lac. Retour de Preak Toal en bateau. Journée consacrée à la visite de plusieurs centres humanitaires comme l'hôpital pour enfant, le centre de déminage utilisant des rats géants, un lieu de recyclage des savons, et d'une entreprise qui fabrique du chocolat (100% cambodgien). Et enfin soirée dans les rizières en quad.

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    En immersion sur le Tonlé Sap

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    HIGHLIGHTS

    – Visite de la campagne, vélo électrique, cooking class,visite du lac en bateau , (Prek Toal).
    – Retour en bateau de Preak Toal, visite de l’hôpital pour enfants, d’un centre de déminage, d’une chocolaterie, d’une centre de recyclage de savons et balade en quad dans les rizières.

    Jour 1 : SIEM REAP – PREK TOAL

    Avec guide – Avec transport

    Petit-déjeuner à l’hôtel.

    Départ à la découverte de la campagne en vélo électrique. Après une formation aux règles de sécurité et d’utilisation des vélos, vous quittez le centre-ville pour atteindre la campagne. Arrêt chez une famille cambodgienne pour y découvrir le mode de vie et les traditions rurales. Non loin de là, vous visitez une pagode et apprenez les liens forts qui unissent les khmers avec la religion bouddhiste depuis plus de 1000 ans. Vous atteignez ensuite votre destination finale où vous dégustez une noix de coco fraîchement cueillie chez une famille pratiquant la vannerie. (Comptez environ 25km de vélo)

    Vous enchainerez par la préparation de votre déjeuner. Un chef cambodgien vous initiera à la préparation de plats typiques comme la salade de mangue verte, le amok ou bien encore la soupe traditionnelle.

    A midi vous dégustez les plats préparés.

    L’après-midi vous reprenez votre véhicule pour traverser les zones inondées et fertiles et atteindre le lac Tonlé Sap, le plus grand lac d’Asie du Sud Est (comptez 01h30 à 02h00 de navigation suivant la saison).. Vous embarquez alors sur un bateau de pêcheur pour découvrir le lac et ses maisons flottantes. Observation des différentes techniques de pêche ainsi que des élevages de crocodiles.

    Vous traversez le lac pour atteindre le village flottant de Prek Toal. Cours de tissage de Jacynth d’eau par les femmes de l’ONG Saray avant d’embarquer sur une pirogue avec les villageois, à la découverte des jardins flottants et de la vie quotidienne et paisible de la fin d’après-midi. (1h de route, 2h de navigation)

    Dîner dans un restaurant local flottant.

    Nuit chez l’habitant dans une maison flottante.

    Nuit en chambre commune chez l’habitant. Moustiquaire, matelas, oreiller, couverture fournies. Pour votre confort merci de prévoir un sac supplémentaire (env. 25L) pour le transport de vos affaires personnelles durant votre séjour chez l’habitant : Drap sac, serviette et affaires de toilette, jeux et photos pour échanger avec vos hôtes.

    Jour 2 : PREK TOAL / Découvertes des ONG et immersion en Quad

    Avec guide – Avec transport

    Petit-déjeuner dans un restaurant flottant.

    Retour à Siem Reap en bateau privé (comptez environ 01h30 de navigation). Puis, découverte de l’ONG AHC HOSPITAL FOR CHILDREN située au cœur de la ville de Siem Reap. Cette ONG a pour but d’améliorer la santé des enfants du Cambodge en mettant à leur disposition des traitements médicaux essentiels/primordiaux gratuitement.

    Ensuite, visite de l’APOPO : centre de déminage qui utilise … des rats géants aussi appelés HeroRats ! Vous serez accueillis dans leur centre d’accueil avant de découvrir les réalités du déminage humanitaire et la manière dont ils entraînent des rats à sauver des vies. Vous découvrirez le processus de déminage et profiterez d’une vidéo explicative sur enjeux présents et à venir (fermé les weekends).
    Vous terminez la matinée par la visite d’une chocolaterie, WAT Chocolate, premier chocolat 100% cambodgien. Présentation du processus de transformation des fèves de cacao et de l’atelier jusqu’à la dégustation finale des différents produits réalisés sur place.

    Déjeuner libre.

    L’après-midi, visitez l’Eco-Soap Bank qui travaille pour économiser, assainir et fournir du savon d’hôtel recyclé pour les pays en développement. Ils réduisent non seulement les déchets, mais contribuent principalement à un produit d’hygiène économique pour améliorer la santé. Vous rejoindrez l’atelier qui fournit également des moyens de subsistance aux femmes défavorisées (fermé les weekends).

    Puis, découverte de la campagne de Siem Reap en QUAD (2h). Après une brève séance sur la sécurité et de formation, vous suivrez nos guides professionnels à bord de votre quad sur les pistes longeant les rizières de la campagne de Siem Reap. Les paysages sont magnifiques : rizières, pistes en latérite, palmiers et buffles se baignant dans les points d’eau.

    Dîner libre.

    Nuit à l’hôtel.

    Useful Information
    – Nécessite de savoir conduire un vélo électrique (peut être remplacé par un VTT) 12 km
    – Tour de 2 heures avec cours de cuisine
    * Nuit sur une maison flottante
    * Balade en Quad possible pour les enfants en passager
    uniquement
    * Bateau sur le lac

    Q&A

    – Langue officielle: Khmer
    – Capitale: Phnom Penh
    – Surperficie: 181 035 Km2
    – Population: 16 204 486
    – Monnaie: Riel (KHR)
    – Indicatif téléphonique: +855

    Le RIEL est la monnaie nationale. Mais le US Dollar est également accepté sur tout le territoire et les prix sont généralement affichés en Dollar. Le taux de change est relativement stable : 1USD=4000 Riels (environ). Attention : les billets imprimés avant 1990 ne sont pas acceptés au Cambodge et leur valeur diminue si le billet est déchiré ou écorné ou graffité ou plié. Dans le cas d’un paiement en Dollar, la monnaie vous sera rendue en Riel. L’Euro et d’autres devises étrangères sont facilement changeables dans les aéroports et les marchés.

    Les cartes de crédit sont maintenant largement utilisées dans les villes touristiques (Siem Reap, Phnom Penh et Sihanoukville) et vous pourrez retirer des Dollars. Les chèques de voyage (traveller check) ne pourront être changés qu’à Phnom Penh et Siem Reap, dans certaines banques dont la Banque d’Etat, et uniquement libellés en US$.

    The Khmer kingdom of Cambodia reached its peak in the 12th century. Agriculture remains the dominant economic sector (57.6% of the working population). Cambodia’s main industries are clothing and tourism (more than 2 million in 2007/08). Oil and gas were discovered in the country’s territorial waters in 2005. Despite the extreme poverty of a large part of the population (31% below the poverty line), Cambodia has experienced strong economic development since the late 1990s, with an average GDP growth rate of 7% per year between 2011 and 2019.

    La cuisine cambodgienne mélange les influences vietnamienne, thaïlandaise, chinoise et française. L’alimentation est à base de riz et de soupes. Il y a davantage de plats de poissons (pêchés dans le Tonlé Sap ou le Mékong) et de poulets que de viandes de buffle et de porc. Parmi les nombreux fruits exotiques, la mangue et les ananas ont un goût unique au Cambodge.

    Pays d’Asie du Sud-Est, le Cambodge est entouré par la Thaïlande, le Laos et le Vietnam. Sa superficie est de 181.035 km2 et sa bordure maritime, longue de 443 km, donne sur le golfe de Thaïlande. Il possède trois grandes chaînes de montagnes: celle de l’Éléphant au sud, les Monts Cardamomes à l’ouest et la Cordillère annamitique à l’est.

    Religion d’état depuis 1989, le bouddhisme Theravāda compte 14,2 million d’adeptes, soit 96,4 % de la population. Les autres religions sont l’Islam (2,1 % de la population, dont la plupart des Chams), le christianisme (1 %, pratiqué par de nombreux Vietnamiens et certains Khmers). La plupart des fêtes sont célébrées aux mêmes dates chaque année, certaines fêtes comme le nouvel an Khmer, Pchum Ben et la fête des eaux suivent le calendrier lunaire et se déplacent de quelques jours avant ou après chaque année.

    Aucun vaccin n’est obligatoire. Aucun traitement contre le paludisme n’est nécessaire. Toutefois, il est recommandé de se prémunir contre l’hépatite A et B (demander conseil à votre médecin traitant). Par ailleurs, nous vous conseillons de vous munir :

    – d’un antibiotique à large spectre ;
    – de vos médicaments habituels si vous êtes en cours de traitement ;
    – d’un anti-diarrhéique et d’un antiseptique intestinal (Intetrix, Immodium..) ;
    – d’une crème de protection contre les moustiques ;
    – de crème solaire hydratante, d’un stick à lèvres ;
    – d’une pommade cicatrisante et d’un antiseptique local.

    L’eau courante n’est pas potable en Asie du Sud-Est. Évitez l’eau du robinet, exigez de l’eau en bouteille. Il est inoffensif et sûr de se brosser les dents, mais ne pas la boire.

    Le royaume des Khmers du Cambodge connut son apogée au XIIème siècle où furent érigés de grands temples, mais les luttes entre les Hindouistes et les Bouddhistes, les Khmers, les Môns et les Chams déchirèrent le royaume. Les Siamois établirent progressivement leur contrôle politique sur les Khmers pendant que les Vietnamiens cherchèrent, eux aussi, à dominer et à coloniser le Cambodge.

    En 1863, la France offrit sa protection au Cambodge de nouveau menacé par les Siamois (Thaïs). Le roi Norodom 1er accepta le protectorat et le Cambodge devint alors une colonie française. Ce n’est qu’après la Seconde Guerre mondiale que le roi Norodom Sihanouk négocia avec la France l’indépendance du Cambodge qui fut accordée le 9 novembre 1953. Après 15 ans de règne, le roi ne put empêcher, en 1968, le Parti Communiste Khmer de commencer la lutte armée. En 1970, un coup d’état militaire a précipité le Cambodge dans une guerre civile qui s’acheva en avril 1975 quand les Khmers rouges s’emparèrent de Phnom Penh. La brutalité des troupes de Pol Pot servit de prétexte aux Vietnamiens pour envahir le pays en décembre 1978. Ils quittèrent le pays suite aux pressions internationales en septembre 1989.

    En mai 1993, des élections législatives multipartites eurent lieu. Une nouvelle constitution fut ratifiée et Norodom Sihanouk fut à nouveau proclamé roi. Il abdiqua en 2004 au profit de son fils cadet Norodom Sihamoni actuellement en charge du royaume.

    Le khmer (appelé parfois ‘cambodgien’) est la langue officielle, nettement majoritaire; elle comporterait 11,2 million de locuteurs, soit 83,6 % de la population, selon des chiffres de 2012, loin devant le vietnamien (1 million de locuteurs), le cham (475 000 locuteurs) et le chinois (438 000 locuteurs). Il est principalement parlé au Cambodge et dans les régions limitrophes de Thaïlande par les Khmers Surin (du nord) et au Viêt Nam par les Khmers Krom

    – Bonjour : Sour Seday
    – Au revoir: Ly hai
    – Merci : Orkoun
    – Puis-je avoir la note? : Som kotleuy
    – Combien ça coute ? : Klei ponman
    – Je ne comprends pas : Ort yol
    – Je m’appelle : Kyom tchmo
    – Où sont les toilettes ? : Bantop teuk neuy na ?
    – Je ne comprends pas le Khmer : Kyom atché pissa khmer
    – Parlez-vous le français ? : Tah nyek neeyay preesah ahng-lay tay ?
    – Hôtel : Santa Khear

    Le réseau de téléphonie mobile couvre maintenant une très grande partie du Cambodge. Vous pouvez donc utiliser votre téléphone portable au Cambodge, il n’est plus nécessaire d’acquérir une puce à votre arrivée. Par ailleurs, internet a fait son entrée dans la vie quotidienne. La plupart des sites touristiques sont équipés, et les hôtels possèdent le WiFi.

    L’artisanat au Cambodge a pratiquement disparu pendant la période des Khmers rouges, il est en train de renaître doucement. Le pays propose désormais un choix raisonnable de produits artisanaux que l’on peut trouver sur les marchés, dans les boutiques ou directement chez l’artisan. Les souvenirs les plus populaires sont : les soieries et textiles, le poivre de Kampot, les bijoux en or et en argent, la vannerie et des souvenirs d’Angkor.

    Le pourboire n’est pas obligatoire mais couramment pratiqué (entre 10 et 15 % du prix). A titre indicatif nous recommandons 5$ par jour et par personne pour le guide et 3$ par jour et par personne pour les chauffeurs pour les petits groupes de moins de 10 personnes. Pour les groupes de plus de 10 personnes nous recommandons 3$ par jour et par personne pour le guide et 2$ par jour et par personne pour le chauffeur.

    Pas de droits particuliers à acquitter pour photographier ou filmer au Cambodge, sauf à Angkor où l’utilisation de matériel professionnel est soumis à autorisation. Dans certains endroits, les photos sont interdites… merci de respecter scrupuleusement les consignes à ce sujet, afin d’éviter tout désagrément

    220V avec plusieurs types de prises possibles : deux fiches plates, deux fiches rondes ou trois fiches. Prévoyez d’apporter un adaptateur universel. Les coupures d’alimentation électrique sont fréquentes mais la plupart des hôtels ont leur propre générateur.

    Sur votre route, vous aurez souvent l’occasion de rencontrer les populations locales. Où que vous soyez, sachez faire preuve de discrétion et d’humilité. La multiplicité des cultures et des traditions fait que certaines attitudes sont perçues différemment selon les pays. Comme dans tous les pays très religieux, quelques règles simples doivent être observées dans les lieux de culte et une attitude contraire peut être mal interprétée. – Il est d’usage de se déchausser dès l’entrée dans l’enceinte d’une pagode ou en entrant dans une maison. – Ne pas s’asseoir sur le piédestal des statues – Ne pas présenter ses pieds devant Bouddha.