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Culture et sable blanc : De Siem Reap à Koh Rong en passant par Kompong Thom et Phnom Penh
IN CONSTRUCTION
HIGHLIGHTS
Un parcours qui débute à Siem Reap puis se poursuit vers Kompong Thom, Phnom Penh, Kep-Kampot, pour se terminer à koh Rong avant un retour à Phnom Penh.
J 1 – ARRIVEE – SIEM REAP
Avec guide – Avec transport
Accueil à l’aéroport de Siem Reap, votre guide local francophone vous attend à la sortie muni d’une pancarte à votre nom. Transfert à votre hôtel pour la présentation de votre séjour et de son organisation. (Chambre disponible à partir de 14H).
Siem Reap, ou la défaite des Siamois, résonne comme une revanche prise par le peuple khmer face à ses puissants voisins. Ce petit village niché dans les méandres de la rivière qui porte son nom, est le symbole d’une renaissance et d’un avenir meilleur pour les nouvelles générations de cambodgiens. Située à quelques kilomètres du site archéologique d’Angkor, Siem Reap profite pleinement de la manne touristique et son développement a transformé un petit village en une ville attractive et accueillante, avec ses nombreuses infrastructures chaque année plus nombreuses (hôtels, restaurants, hôpitaux, marchés de nuit, zones piétonnes et marchandes, etc…), rivalisant à présent avec les meilleures destinations mondiales.
Repas libres.
Nuit à l’hôtel.
J 2 – ANGKOR À VELO, ENTRE TEMPLES ET JUNGLE.
SIEM REAP / Journée Vélo
Avec guide – Avec transport
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Journée vélo ! Départ en Tuk Tuk de votre hôtel pour rejoindre le site archéologique de bon matin et entrer dans le temple de Preah Khan. Enigmatique à de nombreux points de vue, il a été construit par le roi Jayavarman VII qui l’a dédié à son père. Vous déambulez à travers un dédale de portes pour atteindre quelques trésors de sculptures épargnés par le temps.
Vous poursuivez en VTT sur une piste de latérite qui passe par le petit pont français pour atteindre le temple perdu de Ta Nei. Le chemin continue alors à travers la forêt avant d’atteindre le temple Ta Prohm, «l’ancêtre Brahma», pour profiter d’instants magiques dans ce temple qui a été laissé, en partie, à l’état de nature afin de conserver le souvenir des explorateurs qui révélèrent Angkor à l’Occident. Ici s’entremêlent la pierre et les racines des fromagers centenaires. (Comptez environ 7km de VTT sur piste plate et damée de terre et sable)
Déjeuner dans un restaurant local.
Dans l’après-midi est consacrée à la découverte de la grande cité royale d’Angkor Thom. Le roi Jayavarman VII a fait édifier un rempart de latérite formant un carré de 3 kilomètres de côté doublée d’une douve extérieure de cent mètres de large pour protéger sa ville des envahisseurs.
Vous irez à pied visiter la Terrasse des Eléphants d’où le roi et sa cour assistaient aux jeux et processions puis l’enceinte du Palais Royal avec le Phimeanakas.
A quelques pas vous atteignez le Bayon, temple central de cette cité fortifiée. Le Bayon présente au premier regard un désordre de pierres noircies et un enchevêtrement de quelque cinquante tours à visages. Vous finissez la journée par une balade à vélo sur les remparts avant d’admirer le soleil couchant depuis le pont de la porte Sud. (Comptez environ 7km de VTT sur piste plate et damée de terre et sable).
Note : Ceux qui ne souhaitent pas faire de vélo pourront effectuer les visites en Tuk-Tuk. A cet effet, il sera primordial de nous en informer avant le début du séjour.
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.
J 3 : SIEM REAP / CAMPAGNE A VELO ELECTRIQUE ET LAC TONLE SAP
Avec guide – Avec transport
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ à la découverte de la campagne en vélo électrique. Après une formation aux règles de sécurité et d’utilisation des vélos, vous quittez le centre-ville pour atteindre la campagne. Arrêt chez une famille cambodgienne pour y découvrir le mode de vie et les traditions rurales. Non loin de là, vous visitez une pagode et apprenez les liens forts qui unissent les khmers avec la religion bouddhiste depuis plus de 1000 ans. Vous atteignez ensuite votre destination finale où vous dégustez une noix de coco fraîchement cueillie chez une famille pratiquant la vannerie. (Comptez environ 25km de vélo) Vous enchainerez par la préparation de votre déjeuner. Un chef cambodgien vous initiera à la préparation de plats typiques comme la salade de mangue verte, le amok ou bien encore la soupe traditionnelle.
A midi vous dégusterez les plats préparés.
L’après-midi vous laissez les vélos électriques sur place et montez dans un véhicule pour traverser les zones inondées et fertiles et atteindre le lac Tonlé Sap, le plus grand lac d’Asie du Sud-Est. Vous embarquez alors sur un bateau en bois pour découvrir le lac et ses maisons flottantes. Vous vivitez le village flottant de Metchrey (ou de Chong Khneas suivant le niveau d’eau) et admirez son organisation avec ses techniques de pêche, viviers et élevages de crocodiles (comptez environ 01h30 de navigation) avant de revenir à votre véhicule.
Note : Suivant le niveau d’eau et les conditions de circulation le village de Metchrey sera remplacé par le village lacustre de Chong Khneas.
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.
J 4 – LEVER DE SOLEIL SUR ANGKOR ET VISITE DE BANTEAY SREI
Avec guide – Avec transport
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Petit-déjeuner pique-nique sur le site d’Angkor. Départ de votre hôtel en véhicule avant le lever du jour pour rejoindre l’illustre site archéologique. Vous gravissez à pied la colline du Phnom Bakheng, temple d’état du roi Yasovarman I et première construction de la cité d’Angkor. Au sommet de ce temple-montagne, vous dominez la province et admirez le lever de soleil sur la forêt angkorienne loin des hordes de touristes. Votre balade à pied continue sur une piste en terre et sable inconnue des circuits touristiques (15 min. de marche facile). Possibilité de gravir un petit temple-montagne avant d’arriver à un hameau de maisons traditionnelles qui semble tout droit sorti de l’époque des rois angkoriens. Le petit-déjeuner est organisé dans le village près de la maison de la guérisseuse.
Vous continuez par la découverte d’Angkor Wat, d’où le roi Suryavarman II régna sur le Royaume du Cambodge de 1113 à 1152. Le plan pyramidal du temple, combiné avec les vastes perspectives savamment ménagées indique une maîtrise de composition jamais égalée.
Déjeuner dans une maison traditionnelle en bois.
Vous poursuivez par la visite du temple de Banteay Srei, la « »citadelle des femmes » », réputé être l’un des joyaux de l’art khmer du Xème siècle pour ses décors finement sculptés dans le grès rose. Arrêt en cours de route pour découvrir la réalisation du sucre de palme collecté à partir des Thnot, l’emblématique palmier à sucre qui borde les rizières cambodgiennes.
Vous traversez la campagne en véhicule sur une route bordée de maisons traditionnelles et de cocotiers pour atteindre le temple de Banteay Samre, citadelle de l’ethnie des Samrès. Il a été construit par les Hindouistes à la même période que le temple d’Angkor Wat.
Vous poursuivez par la visite du temple de Banteay Srei, la « »citadelle des femmes » », réputé être l’un des joyaux de l’art khmer du Xème siècle pour ses décors finement sculptés dans le grès rose. Arrêt en cours de route pour découvrir la réalisation du sucre de palme collecté à partir des Thnot, l’emblématique palmier à sucre qui borde les rizières cambodgiennes.
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.
J 5 – SIEM REAP – KAMPONG THOM
Avec guide – Avec transport
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ par la route jusqu’aux temples préangkoriens de Sambor Prei Kuk initialement appelé Içanapura : première capitale de la région du grand lac. Cette cité constitue le plus important des sites préangkoriens avec quelque soixante monuments répertoriés et classés. Une balade à pieds sera organisée à travers la forêt afin de rejoindre les 3 groupes composés de tours en brique avec des décors architecturaux très riches.
Déjeuner libre.
Continuation vers la ville de Kampong Thom. Arrêt en cours de route pour gravir les marches qui mènent à la pagode située au sommet de la colline de Phnom Santuk. Ce lieu de pèlerinage très prisé des cambodgiens déjà à l’époque angkorienne est peuplé de singes. La balade entre les monuments et grottes sculptées est très plaisante et permet d’apprécier la vue sur la campagne environnante.
Située sur la rivière Stung Sen, Kampong Thom ou le « grand port », est localisée à mi-chemin entre Phnom Penh et Siem Reap. Cette province peu touristique dispose pourtant d’un très grand nombre de vestiges préangkoriens dont le site de Sambor Prei Kuk, récemment inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Installation à votre hôtel.
Dîner au restaurant de votre hôtel.
Nuit à l’hôtel.
J 6 – KAMPONG THOM – PHNOM PENH / Visite de la capitale
Avec guide – Avec transport.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ vers Phnom Penh, capitale du Cambodge située à près de 120 km. En cours de route, arrêt pour découvrir une spécialité locale, la mygale frite des environs du village de Skun. Ce sont des montagnes de mygales qui sont présentées à la gourmandise des chalands….
Déjeuner libre.
Phnom Penh, ou les vestiges de la perle de l’Asie du Sud-Est. Cette capitale, entièrement vidée de ses habitants à une époque pas si lointaine vous surprendra par son actuel dynamisme et l’exubérance de ses nouveaux bâtiments. Ici se retrouve le cœur administratif et économique du pays, côtoyant les symboles millénaires de la royauté et de la religion bouddhiste. Phnom Penh se découvre sous de multiples facettes entre son passé colonial et ses liens historiques avec la Chine.
Partez directement pour un premier contact avec la capitale. Vous commencez par la visite du Palais Royal et ses nombreux bâtiments. Vous apercevrez notamment la résidence principale du roi Sihamoni. Vous enchaînez par la visite de la Pagode d’Argent, au sol pavé de 500 blocs d’argent de 1kg, chacun. Elle abrite les fresques inspirées du Ramayana et autres trésors de la couronne ainsi qu’une très belle collection de bouddha.
Puis, visite du Musée National qui abrite, dans un bâtiment construit par un architecte français dans le style khmer, de très riches collections d’art khmer, notamment de statuaire. La plupart des objets viennent du site d’Angkor.
Ensuite, prenez possession de votre chambre et profitez d’un repos bien mérité.
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.
J 7 – PHNOM PENH – KAMPOT – KEP
Sans guide francophone – Avec transport.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Rendez-vous avec votre chauffeur privé et transfert sans guide francophone vers Kep. (Comptez 03h00 de route)
Le chauffeur vous dépose à votre hôtel.
Installation dans votre chambre (disponible à partir de 14H).
Dominée par le massif du Bokor qui culmine à 1080 mètres, la bourgade de Kampot qui s’étale le long de la rivière Preaek Tuek Chhu, recèle de nombreux bâtiments datant de l’époque coloniale. Epoque où elle était surtout connue pour être la capitale mondiale du poivre. Encore aujourd’hui, cette activité économique reste très développée et son poivre est toujours l’un des meilleurs au monde. Non loin, dominant la cité balnéaire de Kep, le parc national du même nom bénéficie d’un climat relativement frais. Kep est le haut lieu du tourisme culinaire cambodgien avec l’inévitable dégustation de son plat national, le crabe au poivre de Kampot !
Repas libres.
Nuit à l’hôtel.
J 8 – KEP – MARCHE AUX CRABES – ÎLE AUX LAPINS
Avec guide local – Avec transport.
Petit déjeuner à l’hôtel.
Balade sur le front de mer dans le marché aux crabes pour y découvrir les spécialités culinaires locales. Vous achèterez les produits frais que vous aurez le plaisir de déguster à midi. Vous embarquez ensuite sur un bateau de pêcheur pour atteindre l’île aux lapins (30 minutes de navigation) et ses plages de sable blanc.
Baignade avant le déjeuner.
Déjeuner pique-nique de fruits de mer sur l’île des lapins.
Après-midi repos et baignade sur l’île encore éloignée des grands projets touristiques ou immobiliers. Possibilité de se balader autour de l’île pour les plus courageux. Navigation retour à Kep en fin d’après-midi et transfert à votre hôtel.
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.
J 9 – KAMPOT — PLANTATION DE POIVRE – KAMPOT
Avec guide francophone – Avec transport.
Petit déjeuner à l’hôtel.
ENTRE 9:00 ET 9:30 – PRISE EN CHARGE À VOTRE HÔTEL À KEP
Sur le chemin de La Plantation, dans un confortable véhicule climatisée, vous traverserez les villages et découvrirez le mode de vie rural traditionnel khmer. L’occcasion d’admirerez la beauté des rizières et de la campagne cambodgienne.
10:00 – VISITE GUIDÉE DE LA PLANTATION
À votre arrivée, vous serez accueillis par nos guides touristiques qui vous renseignerons sur les activités disponibles à La Plantation. Votre guide vous fera visiter La Plantation de poivres et d’épices et le jardin fruitier, tout en vous expliquant nos méthodes d’agriculture biologique. Vous comprendrez pourquoi le Poivre de Kampot a été élu meilleur poivre au monde par les chefs et les gourmets. Au cours de la dégustation de poivres et d’épices, nous partagerons avec vous quelques astuces et recettes pour cuisiner chez vous avec les épices La Plantation.
11:00 – COURS DE CUISINE KHMÈRE AVEC NOTRE CHEF
Apprendre à cuisiner des plats khmers est un excellent moyen de partager votre expérience cambodgienne avec vos amis. Recréez les vraies recettes chez vous et invitez-les à un repas qui leur mettra l’eau à la bouche. Notre chef khmer vous dévoilera les secrets des recettes locales, telles que le lait de coco frais et la pâte de curry. Vous découvrirez les épices et les légumes utilisés dans les plats traditionnels khmers, tels que le Bœuf Lok Lak, le Amok de poisson ou le curry de légumes. Après le cours, vous pourrez déguster vos plats fraîchement préparés dans le Mahop Khmer, restaurant situé au milieu de la plantation entouré d’arbres et de plantes locales.
14:00 – TOUR EN BUFFLES AU LAC SECRET (1H20)
Se promener en charrêtte à buffles d’eau à travers les villages est une expérience inoubliable et un moyen écologique idéal pour apprécier la campagne environnante. Les buffles apprécieront l’arrêt au lac pour nager, tandis que votre guide vous parlera de la diversité de la faune, de la flore autour du lac et de certaines activités agricoles, comme la culture du riz.
17:00 – DÉPART DE LA PLANTATION ET RETOUR EN VOITURE À KEP
C’est le moment idéal pour un bain de mer à la plage ou pour admirer le coucher de soleil sur la mer avant un transfert retour vers votre hôtel.
Dîner libre.
Nuit à l’hôtel.
J 10 – KEP – SIHANOUKVILLE – KOH RONG
Sans guide – Avec transports
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Rendez-vous avec votre chauffeur privé et transfert sans guide francophone vers la cité balnéaire de Sihanoukville. (Comptez 03h00 de route)
Votre chauffeur vous dépose directement à l’embarcadère de la ville pour rejoindre en bateau rapide non privatif l’île de Koh Rong. (Comptez environ 45 minutes de navigation).
Sur place, le personnel de l’hôtel vous attendra afin de vous conduire à votre hébergement.
Anciennement nommée province de Kampong Saom, le port agréable, elle est constituée de mangroves, d’îlots et de plages paradisiaques : Une perle nichée sur les rives du Golfe de Thaïlande. La ville et la province furent renommées en l’honneur du roi Norodom Sihanouk en 1958 et connurent depuis 2016 une métamorphose, financée dans le cadre de nouvelle route de la Soie. Unique port en eau profonde du Cambodge, Sihanoukville dispose également maintenant d’un aéroport international. C’est le port d’accès aux différentes îles du Golfe de Siam.
Repas libres.
Nuit à l’hôtel.
J 11 – 12 : SEJOUR LIBRE SUR L’ILE DE KOH RONG
Sans guide – sans transports.
Petits déjeuners à l’hôtel.
Repas libres.
J 13 – KOH RONG – SIHANOUKVILLE – PHNOM PENH
Avec guide – Avec transport.
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin vous prenez le bateau en direction de Sihanoukville. À l’embarcadère, un chauffeur vous attend. Il vous transfère en véhicule privé à Phnom Penh. (Comptez 06h00 de trajet).
Arrivée à Phnom Penh et installation à votre hôtel.
Phnom Penh, ou les vestiges de la perle de l’Asie du Sud-Est. Cette capitale, entièrement vidée de ses habitants à une époque pas si lointaine vous surprendra par son actuel dynamisme et l’exubérance de ses nouveaux bâtiments. Ici se retrouve le cœur administratif et économique du pays, côtoyant les symboles millénaires de la royauté et de la religion bouddhiste. Phnom Penh se découvre sous de multiples facettes entre son passé colonial et ses liens historiques avec la Chine.
Repas libres.
Nuit à l’hôtel.
J 14 – PHNOM PENH – DEPART
Avec guide – Avec transport (transfert uniquement)
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Journée libre jusqu’à votre transfert, avec guide et chauffeur, pour rejoindre l’aéroport international et domestique de Phnom Penh.
NOTE : Les chambres sont disponibles jusqu’à 12h00.
(OPTION : Late Check-out, selon disponibilité)
Repas libres.
Vol international retour.
Fin des prestations d’Asia My Way.
Useful Information
Selon indiqué dans le programme sont compris :
* Transports
* Guides francophones
* Visites
Tout ce qui n’est pas indiqué dans le programme est à votre charge.