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HIGHLIGHTS
– Vélo électrique à travers la campagne, rencontre avec les villageois.
– Cours de cuisine pour apprendre à préparer certains des plats khmers les plus typiques avec des produits locaux.
– Découverte du lac Tonlé Sap en barque traditionnelle en bois.
– Découvrez Angkor Wat avec un archéologue.
– Street-food pour déguster des spécialités locales made in Siem Reap.
– Passez la matinée avec les éléphants au parc des éléphants de Kulen.
– Visite des principaux sites archéologiques d’Angkor.
JOUR 1: SIEM REAP / Arrivée – Campagne
A votre arrivée vous êtes accueilli par votre guide francophone. Vous partez directement à la découverte de la campagne en vélo électrique. Après une formation aux règles de sécurité́ et d’utilisation des vélos (pas la peine de pédaler) vous quitterez la ville petit à petit pour rejoindre les pistes de latérite bordées de cocotiers et de bambous qui sillonnent la campagne. Au bout d’une piste sablonneuse vous découvrirez une pagode et son petit temple angkorien. Vous atteignez un hameau caché au milieu des rizières. Découverte des traditions artisanales de vannerie et arrêt chez les derniers anciens du village qui portent encore l’habit traditionnel. Vous enchainerez par la préparation de votre déjeuner. Un chef cambodgien vous initiera à la préparation de plats typiques comme la salade de mangue verte, le Amok ou bien encore la soupe traditionnelle.
A midi vous dégusterez les plats préparés.
L’après-midi vous laissez les vélos et prenez votre véhicule pour traverser les zones inondées et fertiles et atteindre le lac Tonlé Sap, le plus grand lac d’Asie du Sud-Est. Vous embarquez alors sur un bateau en bois pour découvrir le lac et ses maisons flottantes du village lacustre de Metchrey. Observation des différentes techniques de pêche ainsi que des élevages de crocodiles et viviers de poissons. Vous poursuivez votre navigation pour atteindre le lac qui s’étend à perte de vue avant de revenir à̀ votre véhicule.
Diner – Libre – à votre charge.
JOUR 2: SIEM REAP / Journée Tuk tuk – Angkor Wat – Street Food
Petit-déjeuner à la maison d’hôte
Départ en tuk tuk de votre hôtel pour rejoindre le site archéologique de bon matin en compagnie d’un archéologue français. Il vous servira de guide pour découvrir le temple d’Angkor Wat, d’où̀ le roi Suryavarman II régna sur le Royaume du Cambodge de 1113 à 1152. Le plan pyramidal du temple, combiné avec les vastes perspectives savamment aménagées indique une maîtrise de composition jamais égalée. Une manière originale de comprendre l’histoire des grands bâtisseurs d’un des plus grands temples hindouistes jamais construit au monde.
Déjeuner dans un restaurant local sur le site.
L’après-midi est consacrée au repos et à la découverte de la ville. Massage relaxant pour se mettre en appétit…
Soirée « Street-Food » : vous partez pour une découverte atypique et originale à travers la ville et ses marchés d’artisanats. Vous profitez de cette expérience pour tester de nombreuses saveurs culinaires locales. Emotions en tous genres garanties !
JOUR 3 : SIEM REAP / Le Sanctuaire des Éléphants – Banteay Srei – Ta Prohm
Petit-déjeuner à la maison d’hôte
Vous quittez Siem Reap de bonne heure (7 :00am / 1h30 de route) pour atteindre la forêt communautaire de Bos Thom, sanctuaire des derniers éléphants d’Angkor, situé au pied de la montagne de Phnom Kulen.
Une promenade à pied vous mènera à la base communautaire où le groupe (12 pers. max) recevra les premières instructions pour cette matinée dédiée à la rencontre avec les derniers éléphants captifs du Cambodge (14 sur le site, sur 75 éléphants captifs au Cambodge). Grâce à votre guide local cambodgien vous approcherez doucement ces animaux et pourrez ressentir un large panel d’émotions au fur et mesure des rencontres avec les différents individus dispersés sur le parcours effectué à pied au milieu de ce site protégé de 445 hectares (marche lente en compagnie de l’animal 1h). La préparation du repas des pachydermes sera l’occasion de découvrir les différentes plantations et cultures saisonnières.
Déjeuner à la base communautaire.
Vous repartez en voiture avec votre guide pour atteindre le petit temple de Banteay Srei, joyau de l’art khmer du 10eme siècle, magnifiquement taillé dans un grès rose. Et vous finirez avec la lumière du soleil couchant par la visite du plus énigmatique des temples, Ta Prohm.
Le soir diner repas à la maison d’hôtes en compagnie d’un journaliste – écrivain auteur de plusieurs ouvrages sur le Cambodge. Le diner sera suivi d’une conférence privée sur le thème du Cambodge contemporain.
JOUR 4: SIEM REAP / Départ Vol International
Petit-déjeuner à la maison d’hôte.
Après votre petit déjeuner, ou dans la matinée suivant l’horaire, le chauffeur viendra vous chercher pour vous transférer à l’aéroport pour votre vol retour.
Repas – LIBRES – à votre charge.
Useful Information
– Activitée disponible tous les jours,
– Départ 8am de votre hôtel,
– Activité et ransfert privatifs,
– Guide officiel
Q&A
– Langue officielle: Khmer
– Capitale: Phnom Penh
– Surperficie: 181 035 Km2
– Population: 16 204 486
– Monnaie: Riel (KHR)
– Indicatif téléphonique: +855
Le RIEL est la monnaie nationale. Mais le US Dollar est également accepté sur tout le territoire et les prix sont généralement affichés en Dollar. Le taux de change est relativement stable : 1USD=4000 Riels (environ). Attention : les billets imprimés avant 1990 ne sont pas acceptés au Cambodge et leur valeur diminue si le billet est déchiré ou écorné ou graffité ou plié. Dans le cas d’un paiement en Dollar, la monnaie vous sera rendue en Riel. L’Euro et d’autres devises étrangères sont facilement changeables dans les aéroports et les marchés.
Les cartes de crédit sont maintenant largement utilisées dans les villes touristiques (Siem Reap, Phnom Penh et Sihanoukville) et vous pourrez retirer des Dollars. Les chèques de voyage (traveller check) ne pourront être changés qu’à Phnom Penh et Siem Reap, dans certaines banques dont la Banque d’Etat, et uniquement libellés en US$.
The Khmer kingdom of Cambodia reached its peak in the 12th century. Agriculture remains the dominant economic sector (57.6% of the working population). Cambodia’s main industries are clothing and tourism (more than 2 million in 2007/08). Oil and gas were discovered in the country’s territorial waters in 2005. Despite the extreme poverty of a large part of the population (31% below the poverty line), Cambodia has experienced strong economic development since the late 1990s, with an average GDP growth rate of 7% per year between 2011 and 2019.
Pays d’Asie du Sud-Est, le Cambodge est entouré par la Thaïlande, le Laos et le Vietnam. Sa superficie est de 181.035 km2 et sa bordure maritime, longue de 443 km, donne sur le golfe de Thaïlande. Il possède trois grandes chaînes de montagnes: celle de l’Éléphant au sud, les Monts Cardamomes à l’ouest et la Cordillère annamitique à l’est.
Religion d’état depuis 1989, le bouddhisme Theravāda compte 14,2 million d’adeptes, soit 96,4 % de la population. Les autres religions sont l’Islam (2,1 % de la population, dont la plupart des Chams), le christianisme (1 %, pratiqué par de nombreux Vietnamiens et certains Khmers). La plupart des fêtes sont célébrées aux mêmes dates chaque année, certaines fêtes comme le nouvel an Khmer, Pchum Ben et la fête des eaux suivent le calendrier lunaire et se déplacent de quelques jours avant ou après chaque année.
Aucun vaccin n’est obligatoire. Aucun traitement contre le paludisme n’est nécessaire. Toutefois, il est recommandé de se prémunir contre l’hépatite A et B (demander conseil à votre médecin traitant). Par ailleurs, nous vous conseillons de vous munir :
– d’un antibiotique à large spectre ;
– de vos médicaments habituels si vous êtes en cours de traitement ;
– d’un anti-diarrhéique et d’un antiseptique intestinal (Intetrix, Immodium..) ;
– d’une crème de protection contre les moustiques ;
– de crème solaire hydratante, d’un stick à lèvres ;
– d’une pommade cicatrisante et d’un antiseptique local.
Le royaume des Khmers du Cambodge connut son apogée au XIIème siècle où furent érigés de grands temples, mais les luttes entre les Hindouistes et les Bouddhistes, les Khmers, les Môns et les Chams déchirèrent le royaume. Les Siamois établirent progressivement leur contrôle politique sur les Khmers pendant que les Vietnamiens cherchèrent, eux aussi, à dominer et à coloniser le Cambodge.
En 1863, la France offrit sa protection au Cambodge de nouveau menacé par les Siamois (Thaïs). Le roi Norodom 1er accepta le protectorat et le Cambodge devint alors une colonie française. Ce n’est qu’après la Seconde Guerre mondiale que le roi Norodom Sihanouk négocia avec la France l’indépendance du Cambodge qui fut accordée le 9 novembre 1953. Après 15 ans de règne, le roi ne put empêcher, en 1968, le Parti Communiste Khmer de commencer la lutte armée. En 1970, un coup d’état militaire a précipité le Cambodge dans une guerre civile qui s’acheva en avril 1975 quand les Khmers rouges s’emparèrent de Phnom Penh. La brutalité des troupes de Pol Pot servit de prétexte aux Vietnamiens pour envahir le pays en décembre 1978. Ils quittèrent le pays suite aux pressions internationales en septembre 1989.
En mai 1993, des élections législatives multipartites eurent lieu. Une nouvelle constitution fut ratifiée et Norodom Sihanouk fut à nouveau proclamé roi. Il abdiqua en 2004 au profit de son fils cadet Norodom Sihamoni actuellement en charge du royaume.
– Bonjour : Sour Seday
– Au revoir: Ly hai
– Merci : Orkoun
– Puis-je avoir la note? : Som kotleuy
– Combien ça coute ? : Klei ponman
– Je ne comprends pas : Ort yol
– Je m’appelle : Kyom tchmo
– Où sont les toilettes ? : Bantop teuk neuy na ?
– Je ne comprends pas le Khmer : Kyom atché pissa khmer
– Parlez-vous le français ? : Tah nyek neeyay preesah ahng-lay tay ?
– Hôtel : Santa Khear
L’artisanat au Cambodge a pratiquement disparu pendant la période des Khmers rouges, il est en train de renaître doucement. Le pays propose désormais un choix raisonnable de produits artisanaux que l’on peut trouver sur les marchés, dans les boutiques ou directement chez l’artisan. Les souvenirs les plus populaires sont : les soieries et textiles, le poivre de Kampot, les bijoux en or et en argent, la vannerie et des souvenirs d’Angkor.
Le pourboire n’est pas obligatoire mais couramment pratiqué (entre 10 et 15 % du prix). A titre indicatif nous recommandons 5$ par jour et par personne pour le guide et 3$ par jour et par personne pour les chauffeurs pour les petits groupes de moins de 10 personnes. Pour les groupes de plus de 10 personnes nous recommandons 3$ par jour et par personne pour le guide et 2$ par jour et par personne pour le chauffeur.
Pas de droits particuliers à acquitter pour photographier ou filmer au Cambodge, sauf à Angkor où l’utilisation de matériel professionnel est soumis à autorisation. Dans certains endroits, les photos sont interdites… merci de respecter scrupuleusement les consignes à ce sujet, afin d’éviter tout désagrément
220V avec plusieurs types de prises possibles : deux fiches plates, deux fiches rondes ou trois fiches. Prévoyez d’apporter un adaptateur universel. Les coupures d’alimentation électrique sont fréquentes mais la plupart des hôtels ont leur propre générateur.